2012年05月06日
ランチ（４．５月）
この頃パソコンの調子が悪くて、ブログに写真入力しにくくなってます。
自分の記録でもあるので、４、５月でのランチ いくつかまとめて入れてみます
★２度目ですが満正苑（霧島市）３０００円のコースいただきました。６品で、坦坦麺も出て満足
★鹿児島市のグランセーレ（結婚式場）結婚式をランチに分類してはいけませんが、選べるメニューで、
各テーブルに、担当のウエーターがついていて、とても美味しくいただきました。
★元寿庵 隼人町の、技術センター近くにできたお蕎麦屋さん ８５０円の てんぷら定食、てんぷらがさくさく揚げたてで、量もたっぷり、美味しかった
何回も行きそうです。★連休中には、帰省した息子が、意外と磯庭園をゆっくり見たことがないと言うので、磯庭園に
JAFの会員証提示で １００円引きしてもらったうえに、ジャンボ餅のおまけをいただいて、おいしかった
磯公園もどんどん工夫されてよくなっていました。
2012年04月25日
ライスコロッケ（アランチーニ）
おにぎり４個につき 粉チーズ小４ コンソメ顆粒小１ 生クリーム小１ 刻んだアスパラなど春野菜をまぜパン粉（２０グラムにオリーブオイル小４をかけてオーブンでローストしたもの）にまぶして ２５０度で１５分
同じオーブンで耐熱皿に牛乳で緩めたホワイトソースをいれて ロスート
できあがったら ホワイトソースにジェノバソースをかけ、ローストしたおにぎり乗せて出来上がり
マイブームです
おしゃれしたい時は トールペイントお盆や、ランチョマット使います。
パン焼いた後の余熱で出来るのもいいですよ
2012年04月24日
ランチ 広島（宮島）
春休み中に 広島宮島に行ってきました。母との旅行 昨年に春に続いて ２回目 母が元気な内に何回行けるでしょうか、 姉妹の予定もあるので、この春休みだと何とか時間を合わせて行けそうですが、今年は中三の姪も一緒で、また楽しみも増えました。
広島は 美味しいものが多いですね。私は、あなご丼が一番おいしかったけど、皆は、かき屋の かき料理がよかった
と言ってました。 2012年04月23日
卒業
もう一ヶ月経ってしまいました。
先月の２２日 次男が卒業しました、今は会社の研修中で、忙しそう、
親は、だまって見守るしかありません。
鹿児島から東京に出て、一人で大変だったなと、可愛そうに思うことも多かった大学院までの６年間でしたけど
好きな分野の勉強ができて、卒業式の時の写真の表情は、はればれと輝いて見えて
今からも色んな事乗り越えて行って欲しいです卒業式の当日は、Hちゃんも来てくれて、写真や、ランチも一緒にしてもらい、忙しい中気持ちが落ち着きました。
おみやげにもらったマカロンとても美味しかった。いろんな種類の味で思い出のお菓子です。
2012年04月11日
2012年03月20日
ランチ （マロン マジック パックで）
ふたをしたまま レンジで調理できる マロンマジックパックを もらいました。
２人のランチ作りに大活躍
明日から 東京なので（次男の卒業式のため）、
主人の食事２食分になるように、キーマカレーを作って冷蔵庫にいれました、
パックの箱に 料理家マロンさんの レシピが、入っていたので、
その通りに作って正解
電子レンジだけで出来るのは助かります。
そのほかに 温野菜、丼物、パスタ、シチューなどのレシピ載ってましたよ。
2012年03月15日
餃子ドッグ（肉まん）
生地をクッキングシート１０×１６センチの上に細長くのばして具をおき、餃子のように上をつまんで成型して、クッキングシートのまま蒸します、とても食べやすいんです。
薄力粉２２０ 強力粉２０ 砂糖２４ ベーキングパウダー小匙１塩少々
イースト小匙半分 水約１２０ｃｃ ラード１０グラム
これで ６個できます
中の具は 一個当たり ひき肉２０ キャベツ２０ それに韮や好きな野菜をいれて味をつけるといいです
2012年03月14日
JR指宿線いぶたま号
いぶすきたまてばこ号で 帰省中の息子と指宿まで行ってきました。
砂蒸し温泉の砂楽に、せっかくだから いぶたま号に乗って行こうと
JRに℡してみましたら、平日でも満席、次の日の朝一番の電車に空席があったので、早速予約
値段も高いので、ちょっと心配でしたが、電車が到着すると、写真を撮る人たちが一杯現れて
なんか盛り上がり始めました。
景色を見ながら、中で売っているプリンを食べ、持ち込んだ飲み物で乾杯をして、マニアの方々の話をききながら、到着
着いたら すぐ待っていた路線バスで、砂蒸し砂楽、ここも気持ちよくて
帰りに 駅前で おんたま丼を食べて、 普通の電車で帰りました。 いい記念の１日旅行になりました。
2012年02月26日
パンの誕生日プレゼント
先日息子が帰省したので、城山観光ホテルで、飲茶コースランチ２１００円を、食べに行きました。
ちょうど誕生日月で、城山カード（年会費無料）の会員は、ドリンク５名様無料と、パンのプレゼント葉書が、届くので、それを持っていきましたら、６名だったので６名分ドリンクがつき
パンコーナーでで城山ホテルパンの詰め合わせを頂きました。
これは２日分の朝食となりました
飲茶コース、１１月にも行きまして、内容は少し変わっていましたが、すごく美味しくてお腹一杯、
デザートのゴマ団子ももちろん揚げたて
さらにお誕生日なので、蒸したてのもも饅頭まで
満足満足 やせたいけど、それは明日からになってしまいます2012年02月18日
吊るし雛
吊るし雛の 木工が届いたので、色を塗りはじめました。
こまごまと、大変かなと思ってましたが、色数は 意外と少なくて済みそうで、
塗り始めたらパズルのようで楽しくなってきました。
二個一緒に作ります
2012年02月16日
東京みやげ レイズンウッチ
羽田土産ですが、東京 御茶ノ水小川軒の レイズンウッチ
いままで主人や、息子達、がんばっていろんなお土産買ってきました
羽田はいろんなお土産が売ってるので、美味しいものいっぱいで
東京ばななや、ごまたまご などの定番、その時期限定品などもいろいろ美味しいんですが、
主人が何度も、買ってくるのは、これ一つ、素朴な感じですが、はまる味です
もともとラムレーズン系が好きだから
カロリー高そうだけど、この時ばかりは、食べるのやめられません
御茶ノ水のお店には行ったことないです。
バレンタインチョコ食べたばかりですが
要冷蔵なのが、ちょっと大変です、冬場のお楽しみ
2012年02月15日
2012年02月06日
節分豆まき （富隈城の稲荷神社）
昨日５日 隼人町住吉の稲荷神社で 恒例の節分豆まきがありました
今年 住吉地区の公民会長をして、初めて参加することに
神主さんに お社のなかで待っていた人全員（希望者）の名前でお祈りしていただき、お払いもしてもらい、息子が厄年なので、息子の名前も入れていただきました。
厄年の人が、何人もきてましたよ
その後豆まき、たっぷりのお菓子やお豆が、投げられて、子供達も大喜び
ここは、お勧めスポットです
2012年02月03日
桜島百景（鹿児島市立美術館）
鹿児島市立美術館に 久しぶりに 行きました。
東京に出かけた時とか、旅行に行った時、美術館に行くようにしてて、
地元の鹿児島では なかなか行けずに、やっとです
鹿児島を離れると懐かしくなる桜島 どの絵もすばらしかったけど、鹿児島出身の画家さんの絵が、いちばん私にぴったっとくるのでびっくり 子供の時から見ているほんとの桜島はこれだ～と 感動でした
同じ題材が 人によって こんなに違って見えるものかと
地下展示の 子供たちの絵もよかった～
私もいつか桜島の絵をトールペイントで描いてみたいです
2012年01月22日
オープンサンドのランチ
教室で習った手作りカッテージチーズをのせた、オープンサンドのブルスケット
カテージチーズは 沸騰直前の牛乳４００ｃｃに 塩少々、レモンの絞り汁小匙２を 混ぜていると分離、
ガーゼで漉すとできあがり なんかすごーくおいしくて、レモンで作ったり、ゆずで作ったり、シークサーサーで作ったり、いろいろ試してます。
漉したあとの清乳は グラタンのホワイトソースに使用。
家族にも好評で
2012年01月18日
ツリー（トールペイント）
先日、カットしてもらってたツリー やっとベース塗り終わりました。
年末時間がなくて、描けなかったのが、心残りだったので、ステンシル使いながら、ベース塗り終了
あとは、時間のある時に少しずつ進めていきます。
注文品をまだベースも塗っていないのが、幾つもあるので、今日から一気に仕上げていきます。
ネームプレート３個、ランチョマット、ウエルカムプレート２枚 かんばるぞーー
ところで 、先日ランチに行った、満正苑は、満正苑えんじゅと読むんですって、知らなくてごめんなさい
2012年01月17日
中華料理満正苑 ＆ 隼人寿司
先日Ｎちゃんに教えてもらってた満正苑塊（塊の字は土が木）にて、ランチ、９００円日替わりランチ食べました。（左、右写真は隼人寿司）
医師会医療センター（前霧病）の裏から５分ほどの所で、前展示会をしたカフェのあ、のすぐ裏にありましたよ。 お客は一杯来なくていいのよと言われてましたから、電話番号は、書かない方がいいのかなとも思いましたが、℡４２ー３８８３
ナビには載ってましたし、定休日は不定との事なので、書いてもいいかな
すごく素敵なご自宅でびっくり、この次は、麺類セットで、８００円のを食べたい、コーヒーも美味しくてゆっくりできたので、久しぶりに会えたＨちゃんとおしゃべりできました。
Ｈちゃんには誕生日プレゼントまでもらって、なんか幸せな一日
そのあと、夕方は、公民館婦人部長の宴会で、 隼人寿司へ、国道10号線沿いの、お寿司屋さん、久しぶりにここで宴会でした、お寿司屋さんだけに、お刺身もてんぷらも、すごく美味しくて、さすがでした。
７日には、富隈地区七草会の司会を、勤めて、婦人部長のお仕事も終了、なごりおしいけど、これが終われば、時間をトールにもう少し使えるから、ほっとしてますます美味しいのかもしれない、家から近いので
出前とかで利用したいな 公民会長のお仕事は、４月まで、もう一息がんばらねば
2012年01月04日
福袋 ３種類
今年は 福袋３つ 買いました
一つ目は ネットで注文の ルピシア ５０００円竹バラエティ １２月２７日に届きました
お茶やウーロン茶紅茶が、１０個入り、２個なかなかの高級紅茶が入ってました。
次は、元旦、アミュ地下 カルディの ２５００円の福袋 （１３００円のでもいいかなと思ったけど）
今年は２５００円にしてみました、 コーヒー３個が、カルディの袋に入ってて
高級コーヒーのブルーマウンテン№１が光ってました。
あとはお茶のびろう園の福袋 お茶３つと お茶のボディソープ入り
最後にアミュ抽選会で、５００円あてて、満足のお正月
でも値段の高いコーヒーや 紅茶が、その値段ほどに思えないんだけど、何事も経験
2011年12月31日
ランチ２ 東京築地
今年のランチ№２
１２月東京での最終日東京築地のランチ 息子が卒業したらもうこないだろうなと、玉子焼きをお土産に買いに
歩いてたら、お店のお兄さんに、美味しいですよと声かけられて、つい入ったけど、すごく美味しい
お勧め海鮮丼は １８００円でした。 一人で食べても大丈夫でした。
隣の人は、高級うに丼を食べてたけど、それも美味しそうでした。次もし来れたらそれにしよう
１２月の築地は、ものすごい人で、皆荷物いっぱい
2011年12月30日
ランチ１
今年美味しかったランチのまとめ
１１月１２月と城山観光ホテルでランチ
１１月は、中華の飲茶セット １２月は、スカイラウンジで リビング読者３０食限定のランチ
両方とも、２９００円の、一割引券使用で
他のお店より ちょっと高めではありますが、いつも超満足なランチです
今年も一番はここかなと
