餃子ドッグ（肉まん）

生地をクッキングシート１０×１６センチの上に細長くのばして具をおき、餃子のように上をつまんで成型して、クッキングシートのまま蒸します、とても食べやすいんです。
薄力粉２２０　強力粉２０　砂糖２４　ベーキングパウダー小匙１塩少々
イースト小匙半分　水約１２０ｃｃ　ラード１０グラム
これで　６個できます

中の具は　一個当たり　ひき肉２０　キャベツ２０　それに韮や好きな野菜をいれて味をつけるといいです