今月の新作料理

先日講習してきた
とろたまメンチカツ＆美味しい中華まん
⭐︎とろたまメンチカツは中に6〜7分ゆでの半熟玉子入り、周りはカリッとなるのに中は半熟の不思議、大きなメンチカツです
⭐︎中華まんは二種類、包み方も二通り、
普通の中華まんも美味しいけど、電子レンジで作った海老チリ入りのも、変り種で美味しい、生地作り頑張って、ふわふわに仕上げましょうね