料理教室hayato(霧島市隼人町)&トールペイントhayato

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ランチ久しぶりに　続けて行くことに
一つ目は、霧島市福山町　坂元醸造近くの　姉妹（予約℡０８０ー５２０８ー５８２０）
１２００円の、すてきな自宅開放の和食で、器も色々楽しめました。限定２０食なので予約したほうがよさそうでした、次々にお客様が来てましたよ
もう一つは　実家の近くの城山観光ホテル、年に何回かは行きますが、
今回スカイラウンジは、一年ぶり
いつもさすがの美味しさ　サービスも満点　２８００円のランチ　ケーキは前から食べ放題ですがパンもお替り自由になってました
パンおいしいので、５種類全部食べたかったけど、無理でがんばって３個。やっぱり美味しい  

初めてのポーセラーツ（磁器の上絵付け）に行ってみました。
ずいぶん前から誘われてはいましたが、トール仲間の友達の強い希望で
体験教室へ
色々と、すてきな図案があって、びっくり
陶器の絵付けの伝統は、すばらしいんですね
でもトールにはまってしまった経験上　今度は時々図案を見せてもらいに行く程度に
収めたいです  

手打ちパスタの　カルボナーラを習いました
セモリナ粉と強力粉ですが、　結構簡単にできて、美味しい。
生地を３０分寝かせている間に、薄切り肉を丸めたお肉で作った、ホイル焼きもこれも手軽に出来るのに美味しくて、
とうとう、パンこね台　アマゾンで購入しました
大きさは、迷いましたが一番大きい物で、３９９０円送料無料でしたよ
しばらくはまりそうです  

先日、料理会をしました。
前も画像をのせた、餃子ドックと　エビチリ　サンラータン　野菜炒めなど　ですが
餃子ドックの　出来立てはすごくおいしくて、自分一人で作るよりも、何人かで楽しく作った方が
もっとおいしく感じます。
パンこね台を持っていないので、まな板の上で　ちまちま　が問題で、
今、パンこね台の購入を検討中
ＡＢＣクッキングが　今セール中、
それでも　ちょっと高く思うので、あちこち探して
早めに購入して、この次の　お料理の時はそれを使えたらいいな