料理教室hayato(霧島市隼人町)&トールペイントhayato

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親戚がお泊りにきました
ちびっ子もいて　年齢差５０歳
そこで　ランチは　福山のかくいだで、
春休み特別デザートが、プラスされてて　なんかうれしい
それから垂水の道の駅に　行く途中　森いぞうの　お店ができていて
見たかったんだけど、昼休憩中で、見れなかったのは残念
ちびっ子のために　城山公園に、行ったあと
日当山温泉の鮮ど市場で　お買い物
その後　鮮ど市場の　裏にある　山翠で　温泉
１８００円から３５００円までの　１８個室のなかから
１８００円のお部屋の温泉に
露天ぶろもついていて　ちびっ子から　５０代まで　大満足次はどのお風呂にしようかな  

湧水町方面へ行く事に
溝辺＆横川物産館を通って、くりの物産館でお買い物
タケノコや山菜、卵など買って
貰った地図を頼りに、丸池散策
その後、駐車場がいっぱいでお客様が多そうなさかえ屋で
おそばをー食べる事にしました
お蕎麦は 限定30食で ぎりぎり一人だけ食べられまして、
もうひとりは、お勧めされた、さかえうどん1000円にしました
ひとつの丼の中に、かき揚げ&豚肉＆鳥肉＆山芋が入って、盛り沢山のおいしさでした。

行った所で、見つけるランチも楽しいんだな〜〜〜〜〜〜  

限定500名のキッズクラブの募集を見つけて
入会していた姪の子とランチ
誕生月だったので、
お子様ランチはサービス無料
姪二人の入学祝いのお食事会でしたので
誕生日＆入学祝い二人のケーキプレゼントしてもらった上に
写真のサービスもしてもらいました
予約の時にー言っていたほうがいいらしい
写真は私の食べたコース料理です  

先日カットしてもらった　大きい方のグラタンプレート
リバーシブルで　トールペイントで縁取りをしました
表は　クッキーのような縁取りで　グラタン皿にあわせました。
裏は子供も喜んでもらえるように、お花と　ミッキーのような　型取りをしてみました。
グラタン皿と　他の皿を　乗せて　利用するつもり
複雑な柄では　ないですが　簡単でたのしい　絵柄にしましたよ  

手打ちラザニアで料理会
自分が一番食べたいのは、この中では揚げニョッキ
柔らかくゆでて水分を飛ばしたじゃがいも２４０ｇに
強力粉６０ｇ　＆　粉チーズ小匙４　を混ぜて　１２個のお団子に
そして揚げるだけなんだけど　美味しい
揚げたては　作った人だけが食べられる役得です

今回は、インフルエンザのため　一人お休みだったので
残った一人分のミートソースは
下にご飯をしき　上にミートソースをかけて　休日のランチに　チーズも少しにして
野菜をいっぱい加えて、低カロリーにしてたべました
ラザニアの生地の残りは冷凍してあるので、いつか私のお昼のパスタになります
  

ラザニアやグラタンを作る事が多くなり
グラタン皿を購入ー栗原はるみさんのグラタン皿です
それに合わせて、トレイ用の木工作ってもらいました。
大きい方には、トールペイントで縁取りする予定
トールペイントがこんな事に、役立つとは
がんばってて、よかったのよね
と思う事にします  

３合炊きの電気釜に買い換えました
この頃　２人の生活では　５合炊きは　大きいなと思ってましたが
なかなか　決断がつかずにいて
　アマゾンの　３合炊き電気釜の　人気商品をのぞいてましたら
タイムセールになって、つい買ってしまいました、（半額近くがさらに２０００円引きになってたもんで）
でも買ってよかったかも
０．５合でも　美味しく炊けるのは　いいです
貰った　もち米が少し残っていたので　０．８合の　おこわ炊きの分量で　少し水を多めにして
炊き上がったものに　食紅を少しいれて　桜餅作りました
少しずつできるのは　いいです
８個できました　やわらかめのは　私の好みですが、
冷蔵庫に　一日いれてても　硬くならないので
好きです（でも葉はぺたっとついてます）　
桜餅の葉は　８枚ずつ　分けて冷凍してありますが
塩漬けのせいか　かたまっていないので　
そのまま　水に３０分以上さらしておけばいいし
電気釜　大活躍の一日でした　
  

キャンバスに描いていた　オズのドロシー達の作品を　額に入れて飾ってみました
もう少し書き込もうかと　迷ってましたが、額に入れるとなかなかいいので
これでしばらく飾ることにしました
もう一つのは　我が家の　ゴミ箱と置く場所に　ぴたっとあう　ゴミ箱用の木工を注文していまして
今日やっと届きました
申し訳ないぐらい　安くで作ってもらってます
好きな色で塗って　防水も兼ねて　オイルで　アンティークかける予定です
ありがとう