料理教室hayato(霧島市隼人町)&トールペイントhayato

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空港ホテル ランチ宴会
料金は？ですが、2500円くらいではと 周りは言ってましたが、どうでしょう
夜宴会だと、飲み物付きでだいたい4000円らしい
送り迎えバス付きで、楽しい時間を過ごせました  

国分荘での宴会、芸達者な人が多いので、楽しみです、こういう時は何かできたらなと思います。
料理、温かい物が次々と出てきてなかなか良かったです
わからないけど、飲み物付きで3500円〜らしい
楽しい時間をありがとう  

昨日到着のヨーグルティアを使って
夕方から朝にかけて、甘酒、カスピ海ヨーグルト、塩麹と簡単に作れてしまった。今までの温度確認はなんだったんだろう、それはそれで育てる感じがしたけれど(^｡^)  

ヨーグルティアを購入
甘酒用にですが、塩麹が無くなる寸前だったので
到着したら、塩麹作りをセット スイッチオン
⭐️甘酒作るのがますます楽しくなりそう、レシピ本に甘酒だけでも何種類ものってまして、アマゾンで¥10800 温度設定が細かくなってて評判のいいものそして手頃な大きさ で ヨーグルティアに決定
⭐️今期は、係を二つ引き受けて、ちょっと忙しいかったんで、自分へのご褒美、〇〇役記念と書いておいたらと、家族は言ってますが、それは却下
係はあと2ヶ月、甘酒飲んで冬を乗り越えます。
  

もう1月も24日、トールペイントの下塗り終わってやっと描き始めました。描き始めたら楽しいトールペイント、小箱と、黒ストーンプレート が今年の初作品になりそう(^｡^)  

講習での料理
⭐️豚肉のガーリック焼き
鰤大根、お鍋で作る茶碗蒸し、切り干し大根の赤紫蘇和え、みたらしアイス
⭐️基本の料理をつくりました。鰤大根や豚肉炒めは、よく作りますが、改めてレシピ使っての献立もなかなか参考になります。  

ボランティアに行ってる子育て支援サークル
ぽこぁぽこの 来年度の出席カード出来上がりました、前回の少し改良した作品です。  

カモミール (℡09097239505)で旧友と新年会
細やかな気配りの お正月料理
とっても美味しかった、ほっと一息できる時間でした。
1組だけでしたので、ますます贅沢な時間(^｡^)
この他に、お雑煮、手の込んだ大根の煮物、デザートコーヒー で1200円です
オーナーありがとうございます。
明日から頑張れそう  

お誕生日が近いので、
私の好きな鯛車(加治木)でランチ
のり汁 新春三貫盛り、ウニ軍艦、海鮮巻き、カンパチ 握ってもらって、私は1500円位だったかしら
家族で美味しいお寿司が、一番幸せ、誕生月は鯛車の小さなケーキサービスあります。
⭐️誕生日当日は、息子が、森三のケーキ買ってきてくれて、森三のケーキますます手が込んで美味しくなってる〜〜皆んなで食べるからかしら美味しい  

映画スターウォーズ見た後のランチ
アミュ5階のうまや鹿児島店
親子丼 850円 映画の半券提示で、100円引き
ついでに半額になってたワンピースも買って
映画 スターウォーズずっと見ているので、絶対見たかったので (^｡^)  

還暦祝い城山観光ホテル 翡翠張で
個室を一年前から予約してもらって ランチ宴会
⭐️前菜から お正月らしく バルサミコ酢で絵が描いてあって そこからもう満足
お正月から贅沢な気持ちにさせてもらいました。
料理はお正月料金で、個室料金とられますが、
クーポン券で1割ほど戻ってくるので良心的かも  

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
⭐️我が家の お正月 お雑煮と地鶏の煮物
年末から準備しただしたっぷりの 薄味です。
器は、義母から引き継ぎ頂いた黒い漆 と
昨年 金沢の同窓会の時に買った
赤の明治骨董漆(以外な事にお手頃の値段だったけどお気に入りで、蓋は取り皿にしてもいい)
この２つがあれば、他は少しでいいんです。
見た目は地味ですが、結構手間かかってるんですよ
今年も 今までやって来た事を深めるつつ、新しいことにも挑戦したいです