料理教室hayato(霧島市隼人町)&トールペイントhayato

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明日納品予定の作品たち、帖佐駅近くのKurasuさんに
ひさしぶりなので、タグつけたり大忙し、
ブログアドレスも入れたタグをつけてとの事　
ピンクのタグにしてみましたよ


作品に消しゴムはんこを色々使いました、トールペイントには、市販のものよりも、面積の広い手作りのはんこのほうがむいているようです  

主人の出張が、２週続きで、羽田のお土産が続きました。羽田も期間限定が多いし、他の場所の出張の時も色々と珍しいおみやげあったのに、食べるのが忙しく、写真を撮るのぜんぜん、考えていませんでした
今日から、記録しようと思い立ちアップ
思えば　主人３０年、息子たち８年ほどの記憶は私の、味覚だけです
写真は、ＨＩＲＯＴＡの期間限定　あずきホイップ＆ピーナツクリームの　シュウクリーム
クリームの組み合わせが絶妙　
　もうひとつは池ノ上ピエールの　マカロン（ピアリッツ）色々食べたマカロンの中でも　上位です
食べてしまって写真ないけど　御茶ノ水　小川軒の　ＲＡＩＳＩＮ　ＷＩＣＨ　主人はラムレーズン好き、レーズンが、もっちりしていて　なかなか伝統の味　
３種類とも、も一度買ってきてね、　でも期間限定品もあるし、羽田もどんどん売り場がかわるので、また買えるとは限らないので、あじわって食べます  

久しぶりに、隼人のうおよしでランチ　１３００円　海鮮丼にしました。我が家のすぐ近くのお魚屋さんなので、出来た頃はしょっちゅう、ランチしてましたが、しばらく行ってませんでした。
海鮮丼ができたと聞いていたので、迷わず海鮮丼に、新鮮なお刺身がたっぷり入って、上に　うにものってて大満足
  

トールの専門誌ペイントクラフト、年４回発売だったのが、年に２回の発売になってweb情報を始めたようで、時代の流れを感じます、
ペイントクラフト３２号の　読者のペイントクラフト展に、写真入りで掲載された時の作品です、あの頃はトール熱がすごくて、トール一番の生活、なつかし～、今でも生活の一部、
昔に比べるとずーと上手になったけど、昔の作品はもう２度と描けない勢いがあるな～んてね  

福袋で手に入れた木工の中から、３個を和の小物にすることに、今回はペイントクラフトの図案で前から描きたいと思っていたものにしました。　色は変えることが多いのですが今回は、レシピと同じ色でしてみました、でもやっぱり好きな色をあとで足すことになりそうです。　  

久しぶりに福山の　’かくいだ”に行ってきました。５年前オープン当事は、酢のおいしさにはまって、何度も通いましたが、暫く行っていませんでした
建物は二階建てになって、メニューもバージョンアップ、私は酢の入っている１５００円カレーセット（誘ってくれたＤちゃんのおすすめ）Ｄちゃんは２０００円の姫御膳（梅酢あんかけのチキンがおいしそう）デザート＆コーヒーもついて大満足他のメニューもたべたかったな
食べ終わったら一階でお買い物ホットのゆず酢花丸  

先日Ｈちゃんに、すてきな誕生日プレゼントをいただきました。和の小物とサッシュ、大事に使わせてもらってます。小物選びの上手なＨちゃんにはいつも、私が選べないような可愛い物をいただいてて、今度Ｈちゃんの誕生日何にしようかと考えに考えて、今回はトールペイントのフォトフレームを作ってみました。
裏には消しゴムはんこで、文字をいれてみたんです。あした発送　Ｈちゃんがすきな雰囲気の考えて作るの楽しい  

バレンタイン用に作ったチョコトルテと一緒に送るために　パンとナッツタルト（復習もかねて）、お肉料理、強引に魚の煮付けまで冷凍して発送、昨日届いたようです。　もう少ししてから、感想を聞きだそうと思います。パンやお菓子だんだん手順が解ってきたので、パンとお菓子、一気にたくさんつくることにしました。すこしつくっても手間は一緒だし、オーブン暖めるのにも時間かかるので、一ヶ月に一度か２度、いっぱい作っておくことに、時間を大事に使いたいです。
時間も光熱費もエコしようとしっかりきっぱりがんばるわ
  

パン教室３回目で習った、レーズンシナモンロールの大きなリング状のパンの復習です。
お土産で持って行きました。確かレーズンパン好きだったはずと思い、これにしたんです、
パンはお土産にもしやすいんで、助かります
このパン、カスタードクリームを塗って、シナモンシュガーをかけて、レーズンをのせ、生地を巻き込み
リング状にして切り込みをいれて、ひろげるのですが、あわてて気が付いたら、横まきを　立て巻きにしていて、かなり太巻きどんなに太くなるかとどきどきでしたが、案外普通、でも今度は間違えないぞ  

写真は私が作った　ビビンバとかのコリアン料理、
これは圧力鍋を使って作るので、短時間でおいしく作れて、材料もとてもヘルシー家族にも好評でした。



それからすぐに、友達とアミュ５階の古宮庵で　ビビンバセット食べました、８８０円で　ビビンバ＆スープ野菜とキムチ、それとドリンク、雰囲気もよくて、本格的なお味、ドリンクは、いつもコーヒーとか、ジュースとかを頼んでましたが、今回は　ホットジャスミン茶、友達がそれにしたので、私も一緒にしたのですが、なんかやさしい香りと味で、ほんとにホットするお茶で、ビビンバにあってましたよ。
  

節分です。トールペイントは季節にあわせた作品があるので、その時期にあわせて作った頃を思い出しながら飾る事ができます。　でもあまりにも忙しい時には、飾るひまもなく、一年が過ぎてしまうこともあって　それはそれで、作品がなくなることではないので　いいかな　今年は節分は早めに出せる余裕のあるとしだったようで
今日は恵方巻きも挑戦しまっす  

今日はＮパン教室の３回目、なんだか家でのパン作りが、だいぶ上手になってきている気がするので、ルンルンで、お教室に出かけました。シナモンロール、レーズン＆チーズバンズ、それと水ようかん
焼き立てはすごくいいかおり、チーズも２種類、形もそれぞれ２種類、次には、クリームパンや、コロネ、
メロンパンと、おいしそうなパンが、続きます。
シナモンロールは大きくリング状になったのも作ったんです。復習したらアップします