2013年03月17日
揚げニョッキ＆ラザニア（料理会）
手打ちラザニアで料理会
自分が一番食べたいのは、この中では揚げニョッキ
柔らかくゆでて水分を飛ばしたじゃがいも２４０ｇに
強力粉６０ｇ ＆ 粉チーズ小匙４ を混ぜて １２個のお団子に
そして揚げるだけなんだけど 美味しい
揚げたては 作った人だけが食べられる役得です
今回は、インフルエンザのため 一人お休みだったので
残った一人分のミートソースは
下にご飯をしき 上にミートソースをかけて 休日のランチに チーズも少しにして
野菜をいっぱい加えて、低カロリーにしてたべました
ラザニアの生地の残りは冷凍してあるので、いつか私のお昼のパスタになります