2011年12月25日
クリスマスケーキ（キット）
クリスマスイブのケーキ、今年はシャルロットケーキ １５００円のキットのを作りました。
チョコレートのビスキュイ、初めてつくりましたが、意外と簡単
卵白２個を、５０グラムの砂糖でメレンゲにして、その中に卵黄１個と、小麦粉５０グラムとココアパウダー１０グラムを混ぜて、切り混ぜ、１９０度のオーブンで、１０分
出来たものを組み立てて、中にクリーム、上にフルーツ
次は、クリームをもう少し工夫したいな、そしたらもっと美味しいかも
食事は、オーブンで焼いたチキンで満足