2014年03月28日
パエリアでおもてなし
久しぶりに、Tさんと、ランチでした
我が家に来てもらって、パエリア、アヒージョ、キャロットオレンジ風味のサラダ
私の好きなメニューです。一緒に作ると楽しいですね、
教室では、あと2品作るので、大忙しですけど、3品だと、一時間くらいで出来上がるのでー
11時から始めてちようどいいくらい、
息子と同じ大学院卒業のお祝いも兼ねてで、ノンアルコールで乾杯
写真のアヒージョ写りが悪くて残念
この頃、国分イオンにも、マッシュルームが¥158円で売っているので
それに、ニンニクみじん切り＆パセリみじん切り＆アンチョビペースト少々をー混ぜてオリーブオイルをたっぷりかけて
オーブン２００度で２０分、ハマる美味しさだよ
なかなか会う機会ないけどたまには、こんな時間もいいね
午後はお見舞いに毎日病院に通っているので、短い時間のお楽しみでした。