料理教室hayato(霧島市隼人町)&トールペイントhayato

開けましておめでとうございます。
我が家のお雑煮です。
なかなか母達の味や盛り付けは、越えられませんが
私なりに、ー毎年同じように作ってます。
エビかつおしいたけのだしで
豆もやし、里芋、かざりに人参、味つけたしいたけ、三つ葉
鹿児島県の定番でしょうか
お祝い用のランチョンマットが役に立ちます、二枚しかないので、今年は人数分増やしたい
この頃、トール作品を食卓でよく使うようになりました、テーブルクロスのように汚れなくていいです
そう言えば、今年は、お雑煮に銀杏が入ってます、年末に頂いた物を
家族みんなで割ったので、記念にいれたら、美味しいでした。