2016年09月06日
ひとつの生地が２つのキッシュ(講習料理)
薄力粉160ｇと、バター50ｇ、水小さじ4
で作る 生地を ２つに分けて
１つに、砂糖加えて、タルトに
タルトはカスタードクリームとイチジク
イチジクは、売ってる期間短いけど、なんてお洒落で美味しい食べ物なんでしょう。
子供の頃、家に、イチジクの木があって、生で、皮もむかずにそのまま食べてました。
こんな美味しい食べ方があるなんて知らなかったものね
ちゃんと薄皮むいて、スイカのような形に切って、２切れをクリームの上に並べるのですよ、ワオーそうかーなんです、かぶりと食べるか、コンポートしか知らなかった、サラダや、白和えにもなるらしいから驚き
Posted by トールペイントhayato at 18:04│Comments(0)
│料理
