2010年02月03日

手打ちそば

手打ちそば

鹿児島産の上等なそば粉を
いただいたので
パパと一緒にこねてみました

作り方聞いたらまずは
小麦粉とそば粉 半々で練習してだったけど
二八そばに 挑戦
なんとか 100回以上ふたりでこねて出来上がり
おいしかった~ほほっ
でも ゆでたら 短くちぎれてしまったの 
この次は半々でみばえもよくしてみよう
でも 初めてにしては上出来だよね ◎



Posted by トールペイントhayato at 19:29│Comments(0)料理
 
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