2013年01月12日
人気の手作りカレー
お正月おせちが飽きてきたので、３日にルーから手作りのカレーを作りました
息子が一人暮らしで カレーのお店にはよく行くようなので
どうかな？と 思いましたが、 すごく美味しいと 感動してくれたので
最後に加えるルーには、香ばしくいためた薄力粉大匙４に、バター２０ｇ
カレー粉小２ ガラムマサラ小２ クミンパウダー小１ チリパウダー少々 を加えたものを準備
具はりんご１個 玉ねぎ１個 肉 をいためて、カットトマト缶 赤ワイン ワインビネガー コンソメ ハチミツを圧力鍋で 加熱
しばらくおいて 準備した ルーを 加えるだけ で本格的なカレーです びっくり