2013年01月28日
やまぶしたけ＆大きな椎茸
グリーンコープの きのこよくばりセットに やまぶしたけ が入ってました
うさぎみたいに ふわふわのかたまり
初めて食べるので すぐネットで検索 お吸い物や なべに入れると 食感がふわふあ
とあったので いっぱい入っていた 他のきのこと一緒に とりあえずなべに
なんか不思議な さらっとつるっと のど越しがいい感じでした が、他のきのこも入れてしまったので
味はよくわからなかった でも新しい食材には テンションあがります
国分の縄文市場で 今の時期よく買う ３００円の大きな椎茸は 炒めても 焼いても 揚げてもすごく美味しい 毎日たべてもあきないわ
きのこ大好き